Kāpēc nav ieteicams ēst kāposta serdi?

Tieši kāposta serdē uzkrājas lielākā daļa kaitīgo vielu. Piemēram, kāposts ļoti viegli uzsūc pesticīdus, un tie koncentrējas tieši centrā, tātad serdē.

Tāpēc labāk izvairīties no kāposta serdes patērēšanas.

Esiet veseli!